Торт «Рафаэлло».

3 яйца
4ст.л. воды
150гр сахара
1 пакетик Ванилина
100гр муки
100гр крахмала
1 пакетик разрыхлителя.
Крем "Баунти"

Яйца и воду взбить добела . Сухие продукты смешать между собой и соединить с яичной массой, миксером.

Вылить в форму выложенную пекарской бумагой или смазанную маслом. Выпекать 170С ( духовка с вентилятором) 20-25 минут, ( зависит от духовки, лучше проверить зубочисткой).

Коржу дать хорошо остыть.









 

Разрезать корж пополам. Крем можно сделать из Маскарпоне взбитого со сгущенкой и посыпать миндальными стружками. Сверху также торт обмазать кремом и посыпать кокосовой стружкой.

Я же слегка пропитала коржи клубничным сиропом

и внутрь торта положила крем Баунти .

Приятного чаепития!