среда, 18 августа 2010 г.

Пресное тесто. Ушки.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

1стак муки
1 яйцо
1/4стак воды
соль
Грибы, поджаренные коренья – 2ст.л.



OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Муку просеять через сито, добавить яйцо, четверть стакана воды, соль,










OLYMPUS DIGITAL CAMERA

приготовить крутое пресное тесто.











OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Приготовленное тесто раскатать в виде маленьких кружков.










OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Немного грибов и поджарки отложить, в суп не класть,










OLYMPUS DIGITAL CAMERA

мелко их порезать или разбить блендером.










OLYMPUS DIGITAL CAMERA

В середину кружка положить немного готовой грибной смеси,










OLYMPUS DIGITAL CAMERA

завернуть маленькие ушки и отварить их в супе.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий