Сообщения
1 средний кочан капусты
500мл 10% сметаны
1 морковь
Соль
Тмин
Панировочные сухари
Показаны сообщения с ярлыком гарнир. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком гарнир. Показать все сообщения
пятница, 12 июля 2013 г.
суббота, 23 марта 2013 г.
Мягкое пюре.
Ингредиенты все те же, но способ приготовления другой. Картошку отварить, посолить, воду слить, маслица, молочка добавить и все смешать – взбить миксером! Комочков нет, мягонькое пюре гораздо быстрее и без усилий! Приятного аппетита!
четверг, 21 февраля 2013 г.
Картофельное пюре с морковью.
Очень вкусное пюре, дети ели, аж за ушами трещало.
Картофель 600г
Морковь – 2шт (~150 – 200г)
Молоко – 1/2стакана
Масло сливочное - 30г
Чеснок – 1 – 2 дольки
Соль, черный молотый перец.
вторник, 23 августа 2011 г.
Фарш по- гавански. Кубинская кухня.
«пикадильо а ла хабанера» picadillo a la habanera.
Фарш – 300г
Оливки – 200г
Черный изюм – 200г
Болгарский перец – 300г
Чеснок – 3 зубца
Репчатый лук – 200г
Лук зеленый – пучок
Томатная паста – 3 – 4ст.л.
Картофель
Соль, перец, приправы, тмин.
суббота, 26 февраля 2011 г.
Горячая закуска из кабачка с сырным соусом.
Кабачок – 1шт
Сыр – 200г
+/-Чеснок – 2 дольки
Укроп – 1ст.л.
Майонез – 150 г
Соль
Мука
суббота, 22 января 2011 г.
Картофель, печеный со средиземноморскими травами.
Картофель 1кг
Травы 1ст.л.
Соль 1ч.л.
Масло подсолнечное ~100г
среда, 1 декабря 2010 г.
четверг, 11 ноября 2010 г.
Мясо по-французски (2 вариант).
Свиной шейный карбонат – 1кг
Лук – 4шт
Паприка – 1шт
Картофель – 1.5кг
Майонез – 200г
Сыр – 200г
Соль, приправа для мяса.
пятница, 15 октября 2010 г.
Кабачки по-венгерски.
кабачки - 650г
лук - 60г
сметана - 50г
мука - 10г
жир - 20г
укроп - 10г
чеснок - 4г
уксус - 10г.
воскресенье, 10 октября 2010 г.
Тушенная стручковая фасоль.
Стручковая (спаржевая) фасоль – 300г
Свинина – 400г
Сметана ~200г
Соль, перец
вторник, 24 августа 2010 г.
Горячая закуска. Кабачки с помидорами.
Кабачок – 1шт
Помидоры – 1- 2шт
1 зубчик чеснока
Сыр – 50г
Майонез.
понедельник, 16 августа 2010 г.
Оладьи из кабачков.
500г очищенных кабачков
1 яйцо
½ - 3/4 ч.л. соли
Укроп
1 – 2 зубчика чеснока
0.5стак. муки
1ч.л. разрыхлителя
воскресенье, 8 августа 2010 г.
Лазанья.
Лазанья – любимая еда кота Гарфильда в одноименном фильме.
Листья лазаньи (у меня 9шт)
Фарш – 500г
Лук – 2шт
Морковь – 2шт
Паприка – 1шт
Томаты – 3 – 4шт
Зубчики чеснока – 3шт
Сыр – 50г
Томатный соус 2ст.л.
Соус «Бешамель»
вторник, 13 июля 2010 г.
пятница, 9 июля 2010 г.
Котлеты с овсяными хлопьями.
1кг фарша
1 стакан овсяных хлопьев
0.5стак. молока
2 яйца
Соль, перец
+/- лук, чеснок, зелень и прочее
вторник, 29 июня 2010 г.
Куриные грудки с лаймом и овощами, запеченные в мешке.
Курица
Картофель
Морковь
Лук
Чеснок
Лайм
Соль, приправы
Подсолнечное масло
четверг, 17 июня 2010 г.
Пышные рыбные котлетки.
Филе рыбы (пангасиус у меня) 500г,
пачка крабовых палочек 200г,
небольшая луковица,
2ст. ложки майонеза,
4ст л хлебных сухарей
1 яйцо и специи по вкусу.
вторник, 25 мая 2010 г.
Мясная подливка с гречкой.
Томатный соус – 300г
Приправа без соли
Соль, перец
Молотый мускатный орех – на кончике ножа
Сладкая паприка (сухая) – 1ст.л.
Чесночная соль
Водка – 30г (+/-)
четверг, 20 мая 2010 г.
Осьминожки. (из фарша)
1 яйцо
Панировочные сухари – горсть
Спагетти
Томатная паста
Помидоры – 3 – 4шт
Сладкий перец – 3 – 4шт
Зелень.
вторник, 11 мая 2010 г.
Фаршированные перцы.
Перцы болгарские 7 – 8шт
Лук – 1шт
Яйцо – 1шт
Рис отварной – 300г
Чеснок – 1 долька +/-
Томатный соус – 300г
Соль, перец
Подписаться на:
Сообщения (Atom)