Листы лазаньи (250г)
Куриное филе – 700г
Грибы – 300г
Помидоры – 3шт
Лук – 1шт
Сыр – 200- 300г
Зелень (горсть или пучок)
Соль, перец
Листы лазаньи (250г)
Куриное филе – 700г
Грибы – 300г
Помидоры – 3шт
Лук – 1шт
Сыр – 200- 300г
Зелень (горсть или пучок)
Соль, перец
Этот торт был приготовлен на двухлетие сынишки! Готовый торт, порезанный на кусочки, я бы назвала пирожным с фруктами.
2 яйца
5ст.л. муки
5ст.л. сахара
5ст.л. сухого молока или сухих сливок
1ч.л. разрыхлителя
Для украшения:
Фрукты (банан, персик, киви)
Желатин 1ст.л.
Лаваш армянский – 1шт
Сыр плавленый - 200г
Рыба красная(лосось) малосольная или копченая – 200г
Зелень – пучок.
Готовили это блюдо еще на Новый год, но описывать особо нечего, по этому и завалялось фото. Получилось очень вкусно!
Голень индюшки – 2шт (~1кг)
Соевый соус ~100г
Средиземноморские травы – 2ст.л.
Соль
Это всем известный салат, который так же называют мясным, оливье, а в нашей стране колбасным или расолом.
Вареный в мундирах картофель – 5шт
Вареная (докторская) колбаса – 500г
Консервированный горошек – 1 банка – 400г
Яйца вареные – 3шт
Огурцы маринованные – 3 – 4шт
Майонез, соль.
Остывшие картофель и яйца почистить и порезать кубиками 0.5см, огурцы и колбасу так же порезать кубиками. Смешать все компоненты, чуть присолить и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Не понимаю, как я могла до сих пор не опубликовать два салата, которые присутствуют на столе на каждом празднике. Салаты всем известные, но от этого не становятся не любимыми.
Пекинская капуста – 1 вилок
Крабовые палочки – 400г
Кукуруза консервированная – 1 баночка – 300- 400г
Ананасы консервированные ~ 300г
Майонез ~200г
Соль
Пекинскую капусту промыть, обсушить и мелко порезать. Крабовые палочки порезать пополам и длинной по 1см. ананасы так же порезать, слив излишки сока. Смешать капусту, крабовые палочки, кукурузу и ананасы, посолить и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
2 яйца
8ст.л. сахара
6ст.л. муки (с горкой)
4ст.л. какао
2ст.л. крахмала
10ст.л. молока
6ст.л. растительного масла
1.5ч.л. разрыхлителя теста
Готовим в пароварке.
40г сливочного масла
50г твердого сыра
50г ветчины
3 яйца
Соль, молотый черный перец
Так называют блины, в которых запечены какие-либо продукты: рубленые вареные яйца, грибы, измельченные овощи и пр. Т.е. блины с припеком - это своего рода пирожки-пельмени из блинного теста и "предки" закрытой пиццы.
Этим рецептом я пользуюсь постоянно, но описать его трудно, точного рецепта нет. Но я попробую! Блины получаются тоненькие, без дырочек, идеальные для фарширования, да и просто с вареньем или медом (или шкварочками – кому что) очень хороши!
Торт, который не надо печь, идеально подойдет на завтрак детям. Да и на праздничном столе будет занимать не последнее место!
Печенье – 180г
Творог – 180г
Сливочное масло – 70г
Сахар – 2 – 4ст.л.
Бананы – 2шт
Какао или шоколад
(молоко)
200мл чая
Конвертик.
Кладем начинку в середину блина,
накрываем начинку блином сверху, в внахлест нижняя часть блина,
затем соединяем правую и левую части, при этом заводим одну часть под другую, таким образом скрепляя конвертик.
Конусы.
Разрезаем блин пополам.
На край кладем начинку,
накрываем треугольником блина,
затем дальше закручиваем конусом.
Трубочки.
Начинку кладем ближе к одному из краев
и закручиваем блин трубочкой.
Их существует множество! В принципе, все, что есть в холодильнике можно положить в блин.
Блинчики с мясом.
Фарш смешанный очень мелко перемолоть вместе с луком, добавить соль, специи, приправы, сухие травки о обжарить на сковороде. Наполнить блинчики массой, свернуть конвертиком.
Обжарить блинчик сначала со стороны шва, затем перевернуть. Подавить со сметаной или кетчупом.
Приятного аппетита!
Блинчики с яблоками.
Яблоки моем, чистим от кожицы и семян, трем на крупной терке, смешиваем с ½ - 1ч.л. корицы. На блинчик выкладываем массу, на яблоки посыпаем 1/2ч.л. сахара,
скручиваем блинчик и обжариваем на сковороде. Подавать можно со сметаной.
Приятного чаепития!
Блинчики с бананами и шоколадом.
Бананы натереть на крупной терке, смешать с тертым на крупной терке шоколадом (в 1.5 - 2 раза меньше, чем бананов)
и этой массой наполнить блинчики,
свернуть трубочкой.
Приятного чаепития!
Блинчики с творогом и клубникой.
Замороженную клубнику полностью разморозить и слить всю лишнюю жидкость.
Творог растереть, добавить 1 яйцо, сахар, ванильный сахар и клубнику.
Массу положить на блин,
свернуть конвертиком и обжарить с двух сторон, начиная со шва.
Блинчики с апельсинами и грецкими орехами.
Апельсин с цедрой тщательно промыть и мелко нарезать, смешать с дроблеными грецкими орехами и 2ч.л. меда.
Дать постоять рапу минут и начинять массой блины, предварительно слив лишнюю жидкость.
Приятного аппетита!
Со временем, когда буду готовить другие начинки, буду выкладывать сюда вместе с фото.