Компот из алычи с виноградом.
четверг, 30 сентября 2010 г.
Компот.
Компот из алычи с виноградом.
среда, 29 сентября 2010 г.
Рыбный закусочный торт.
Коржи для торта слоеные – 3шт
Тунец в собственном соку (кусочками) ~300г
Крабовые палочка 200- 250г
Вареные яйца – 4шт
Свежий сыр/ Маскарпоне 200г
Майонез ~200г
понедельник, 27 сентября 2010 г.
Грибная солянка.
Капуста ½ - 1 качана
Морковь – 2шт
Уксус 9% - 2ст.л.
Соль, перец
Томатный соус
суббота, 25 сентября 2010 г.
Творожно – тыквенная запеканка «Подсолнух».
пятница, 24 сентября 2010 г.
Грибной суп со сливками.
четверг, 23 сентября 2010 г.
Айрештю. Говядина с овощами
Мясо – 500г (можно с косточкой)
Лук – 2 – 3шт крупных
Морковь – 2шт
Картофель – 3- 5шт
Капуста – 1/4качана
Репа – 30г (не использовала)
Чеснок, зелень, специи.
среда, 22 сентября 2010 г.
Шоколадный торт в шоколадной глазури.
четверг, 16 сентября 2010 г.
среда, 15 сентября 2010 г.
вторник, 14 сентября 2010 г.
Жюльен в булочке.
пятница, 10 сентября 2010 г.
Сырные чипсы.
При приготовлении сырных чипсов главное выбрать правильный сыр. Сыр должен быть достаточно жирным, достаточно тягучим (вязким), с насыщенным вкусом. Лучшие сырные чипсы получаются из хорошего Голландского сыра или сыра Чедер. На крупной терке потереть сыр, маленькими щепотками выкладываем на разогретую сухую сковороду и жарим как блинчики- с двух сторон. Снимаем со сковороды и даем остынуть. Употреблять готовый продукт можно просто так, а можно покрошить чипсы в зеленый салат.
Приятного аппетита!
четверг, 9 сентября 2010 г.
среда, 8 сентября 2010 г.
Колечки с арахисом
понедельник, 6 сентября 2010 г.
Бутерброды с творожной массой.
Творог взбить в блендере с солью и чесночком (немного), можно добавить ложку сметаны, если творог очень сухой. На хлеб или батон (вкусно и так и так) намазываем слой творожной массы, сверху кладем кружочек помидора.
Приятного перекуса!
.
пятница, 3 сентября 2010 г.
четверг, 2 сентября 2010 г.
Шоколадный ласси.
50г молочного шоколада
300г натурального йогурта
+/- 1- 2 ст.л. сахара
Льдинки – 3- 5шт
Шоколад мелко поломать или порезать. В блендере соединить все составляющие коктейля. Коктейль хорош в жаркую погоду.
Приятного шоколадопития!