Очищенный арбуз – 600- 700г
Сахар – 150г
Сливки 35% - 250г
Мята свежая – 1- 2 веточки
Лимонный сок – 1ст.л.
Очищенный арбуз – 600- 700г
Сахар – 150г
Сливки 35% - 250г
Мята свежая – 1- 2 веточки
Лимонный сок – 1ст.л.
Сезон клубники позволяет насладиться этой ягодой в самых разнообразных блюдах. Попробуем приготовить соус – заправку для зеленого салата.
Смесь листового салата 200г
Сыр фета 100г
Миндаль – горсть
Клубника – горсть
Оливковое масло – 2 – 3ст.л.
Бальзамический уксус – 1ч.л.
Щепотка соли
Ледяной салат
Креветки отварные
Помидор
+/- огурец
Лимон
Майонез
Томатный соус
Лучше всего использовать именно ледяной салат, он очень хрустящий. Салат поломать руками или порезать, помидорки порезать, добавить креветки. Для соуса смешать по ложке соусов и пол ложки лимонного сока. Полить соусом салат.
Приятного аппетита!
Ледяной салат
Креветки отварные
Авокадо
Молотая сладкая паприка
Майонез
Томатный соус
Лучше всего использовать именно ледяной салат, он очень хрустящий. Салат поломать руками или порезать, авокадо почистить, порезать, добавить креветки. Для соуса смешать по ложке соусов. Полить соусом салат, присыпать паприкой.
Приятного аппетита!
Вы любите мяту? Я – очень! Как ее сохранить на зиму? Я не люблю сухую мяту. Надо ее заморозить! Мяту промыть, обсушить и мелко порезать. Утрамбовать мяту в тару для заморозки льда. Залить питьевой водой. Поставить в морозильную камеру минимум на пару часов. Использовать для коктейлей или для придачи вкуса простой воде.
Этот лед подойдет скорее для украшения стола, чем в пищу. Хотя я добавляла и в коктейли, для красоты.
Собираем мелкие, яркие цветочки, перебираем их и заливаем питьевой водой. Ставим на пару часов в морозильник до полного застывания. Затем готовый лед можно переложить в пакет, и обратно в морозильник. Процедуру повторить.
Жарко?!
Берем арбуз, режем дольками ~1.5см. вырезаем формочками разные фигурки (перед этим освобождаем аккуратно арбузик от косточек). ставим на пару часов в морозильник и вуа-ля! Освежает!