четверг, 22 марта 2012 г.

Суп «Шурпа».

Sup Shurpa

 

 

 

P1060739

700 г баранины или говядины

700 г картофеля

350 г болгарского перца

300 г помидоров

250 г моркови

250 г лука

2-3 зубчика чеснока

3 ст.л. томатной пасты

Соль

перец

зелень по вкусу

 

среда, 21 марта 2012 г.

Неслыханная щедрость.

Salas Neslihannaja schedrost'

Из книги Д.Донцовой :”Моя знакомая Лена Федотова большая любительница пикантных сыров. Она обожает «Рокфор», «Дор Блю» и прочие сорта сыра с плесенью и специфическим вкусом. Одна беда – эти продукты очень дороги. В порыве вдохновения Лена придумала салат…”

 

P1070675

 

Вам понадобится всего 30 граммов «Рокфора» или другого сыра с плесенью, который следует натереть на мелкой терке. Затем смешайте его с упаковкой сыра «Домашний» (150 г) или с зернистым творогом. Добавьте тертое яблоко и малую толику майонеза.

 

 

 

 


P1070676

 

При подаче на стол салат советую посыпать мелконарезанной зеленью, только не кинзой, она перебьет аромат «Рокфора».

вторник, 20 марта 2012 г.

Фаршированные яйца «Кораблики».

P1060890

 

P1060888

 

5 яиц

100г крабовых палочек 50г сыра

Майонез

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

суббота, 3 марта 2012 г.

Горячие бутерброды с яблоками. Воскресный завтрак.

P1060346

 

P1060348

 

P1060340

 

Батон

Яблоко

Яйцо

Корица

Сахар

Сливочное масло

Молоко (+/-)

 

 

 

 

 

 

 

пятница, 2 марта 2012 г.

Тыква, фаршированная гречкой и грибами.

farshirovannaja tikva

 

farshirovannaja tikva

 

P1060349

 

1 тыква

1 стакан гречки

200- 300г грибов отваренных

1 луковица

Сливочное масло

соль, перец