Показаны сообщения с ярлыком коктейль. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком коктейль. Показать все сообщения

воскресенье, 10 июля 2016 г.

Мята.

P1190600

 

P1190597

 

P1190598

 

Вы любите мяту? Я – очень! Как ее сохранить на зиму? Я не люблю сухую мяту. Надо ее заморозить! Мяту промыть, обсушить и мелко порезать. Утрамбовать мяту в тару для заморозки льда. Залить питьевой водой. Поставить в морозильную камеру минимум на пару часов. Использовать для коктейлей или для придачи вкуса простой воде.

вторник, 18 ноября 2014 г.

Безалкогольные коктейли.

P1110356

 

P1110358

 

P1110359

 

Mohito virgin.

В высокий бокал высыпаем сахар и выжимаем сюда же сок лайма вручную. Выжимки так же бросаем в бокал. Затем листочки мяты рвем на кусочки руками и выкладываем ко всем компонентам. Все тщательно перемешиваем и выкладываем сверху кусочки льда, чтобы визуально в бокале осталось пустое пространство примерно на треть. (На детский праздник все безо льда.) Далее до краев наливаем охлажденную содовую или Sprite, Schweppes и незамедлительно наслаждаемся получившимся ароматным и вкусным напитком.

Blue lagoon virgin.

Спрайт 100мл

Сок лимона 20 мл

Blue Curacao syrup 20мл

В высокий бокал  насыпать льда (на детский праздник не использовали) и добавить все компоненты. Наслаждайтесь!

Sunrise virgin.

Апельсиновый сок 150мл

Сироп гренадина 20мл

В высокий стакан налить апельсиновый сок, капнуть внутрь сироп гренадина. Можно украсить долькой апельсина. Красиво и вкусно!

Банановый sunrise virgin.

Банановый сок 150мл

Сироп гренадина 20мл

В бокал налить банановый сок капнуть внутрь сироп гренадина. Наслаждайтесь!

P1110355

воскресенье, 15 декабря 2013 г.

Арбузный мохито

Arbuznij mohito

 

Arbuznij mohito

 

Сок 1 лимона

2 чашки мякоти арбуза

1ч.л. меда

1/2ч.л. ванильного сахара

100мл белого рома

 

В блендере тщательно взбить все ингредиенты. Разумеется, арбуз предварительно освобождаем от косточек.

 

Наслаждайтесь и не злоупотребляйте!

среда, 27 февраля 2013 г.

Коктейль Смешинка.

P1090164

 

Ликер Старый Таллин - 20 мл, Шампанское
В фужер налить ликер, сверху долить шампанским. Подать не размешивая.

Не злоупотребляйте!

вторник, 26 февраля 2013 г.

Коктейль с мартини.

P1110290

 

Простенько и вкусненько. Коктейль легкий, как я люблю. 25г Мартини + 75г Швепса + лед.

Наслаждайтесь и не злоупотребляйте!

понедельник, 25 февраля 2013 г.

Коктейль Вана Таллин с соком.

Koktejl' Vanna Tallin

 

Сладенько, вкусненько и не крепко. Ликер Вана Таллин 40мл + яблочный сок 160мл. По объёму и крепости этот коктейль можно отнести к лонгам, пьются постепенно. В стакан налить Вана Таллин и дополнить яблочным соком. Этот коктейль подаётся холодным, безо льда.

Наслаждайтесь и не злоупотребляйте!

воскресенье, 24 февраля 2013 г.

Коктейль Куба Либре.

Koktejl' Kuba Libre

 

Знаменитый коктейль "Свободная Куба" - это тот самый "Ром и Кока-Кола", один из самых известных коктейлей в мире. Согласно истории, коктейль родился в 1900 году, во время Испано-Американской войны, когда солдаты, смешивая кубинский ром и колу, назвали этот коктейль "Cuba Libre".

В стакан налить 30г рома, добавить до верха (170мл) Колы +лед.

Наслаждайтесь и не злоупотребляйте!

пятница, 7 декабря 2012 г.

Коктейль «Голубая лагуна».

koktejl' golubaja laguna

 

P1110476

Водка – 30мл

Сироп Bleu Curacao – 10мл

Спрайт или другой лаймовый лимонад – 150мл.

 

 

Наполнить высокий стакан кубиками льда (зимой не использую лед, и так холодно), налить водку, сироп и залить до верху лимонадом.

 

Наслаждайтесь и не злоупотребляйте!

понедельник, 17 сентября 2012 г.

Коктейль кофейный «Заряд бодрости».

koktejl kofejnij "zarjad bodrosti"

 

P1090951 (1024x768)

 

50 мл охлаждённого крепкого (или как вам нравится) кофе,

1 замороженный банан (кусочками),

3-4 ст. ложки мороженого (лучше ванильного).

 

 

 

 

 

 

 

 

воскресенье, 16 сентября 2012 г.

Коктейль «Кровавая Мэри по- русски».

krovavaja meri po-russki

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

В ёмкость наливается томатный сок, затем осторожно, во избежание перемешивания, по лезвию ножа наливается водка. Выпивается за один глоток.

 

 

Наслаждайтесь и не злоупотребляйте!

вторник, 12 июня 2012 г.

Арбузный мохито.

Arbuznij mojito

 

Ром – 50г
Сахар – 2ч.л.
Лайм – ¼
Содовая – 100г
Мята
Арбуз - 70г
Лед

вторник, 8 мая 2012 г.

Авиньонский молочный ликер.

avinjonskij molocnij liker

 

P1070762

 

0.5л водки

0.5л молока

1 лимон

500г сахара

1 стручок ванили

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

понедельник, 26 декабря 2011 г.

Виски с яблочным соком. Горячий коктейль.

P1060760

 

P1060758

 

Ирландский виски – 50мл

Яблочный сок -100мл

Апельсин

Гвоздика

 

Смешать виски с подогретым соком. Дольку апельсина нашпиговать гвоздикой, опустить в напиток. Наслаждайтесь и не злоупотребляйте!

среда, 14 сентября 2011 г.

Клюквенный мохито.

 

P1040807

 

P1040808

 

P1040809

 

На 4 порции:

200г клюквы / вместо клюквы можно использовать красную смородину (что я и сделала)

40 листочков мяты

8ст.л. темного сахара

1 литр Sprite

Лед

 

Отложить немного ягод для декорации. Количество ягод в коктейле можно увеличить, ориентируйтесь на свой вкус. Оставшиеся ягоды, сахар и листья мяты размять и разложить в 4 стакана объемом 350мл. Добавить много льда (автор советует добавить льда столько, чтобы до верхней кромки оставалось 3см). До конца залить спрайтом. Декорировать ягодами и листиками мяты. Наслаждайтесь!

понедельник, 11 июля 2011 г.

Коктейль Клубничный дайкири.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

P1040452

 

P1040451

 

Оригинальный рецепт

175г спелой клубники

Сок 0.5 лайма

1ч.л. лимонного сока

100мл светлого рома

1ч.л. сахара

6 кубиков льда.

 

Приспособленный рецепт

300г спелой клубники

Сок ¼ - 1/2 лайма

100мл светлого рома

3ст.л. сахара (или ложка сахара+ ложка сахарного сиропа)

12 - 15 кубиков льда.

 

 


P1040453

 

 

Соединить все компоненты в блендере и взбивать, пока совсем не останется комочков.

 

Наслаждайтесь и не злоупотребляйте!

среда, 6 июля 2011 г.

Коктейль «Белый русский».

Фото0035

 

Фото0034

 

 

120мл водки

80мл кофейного/ сливочного ликера

40мл сливок

8 кубиков льда.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Фото0036

 

 

Взбить в шейкере водку с ликером и льдом, процедить. Подавать в маленькой емкости, украсив сверху взбитыми сливками.

 

 

Наслаждайтесь и не злоупотребляйте!

пятница, 8 апреля 2011 г.

Коктейль.

P1010570

 

Если вы любитель сладенького, то этот коктейль для вас. Он ну очень сладкий, больше трех точно не выпить, огурчика соленого захочется.

 

P1010568

 

 

Кремовый ликер – 50г

Персиковый сок – 150г

Лед – ½ стакана.

 

Ингредиенты на две порции, все смешать в шейкере и разлить по бокалам.

Наслаждайтесь!

Не злоупотребляйте!

четверг, 2 декабря 2010 г.

Детский пунш.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA


0.5л 100%яблочного сока
0.5л 100% апельсинового сока
0.5л Спрайта
Фрукты:
Яблоки, груши, персики.
Смешать напитки в большой ёмкости. Фрукты очистить и порезать кубиками ~2х2см. Персики у нас были консервированные, добавили с ними и сам сироп, так же добавили и кусочки консервированных ананасов. Добавить лед. Наслаждайтесь!

понедельник, 18 октября 2010 г.

Коктейль «Ирландский виски».

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Виски – 30г
Яблочный сок – 150г
Лимон
Гвоздика.

четверг, 2 сентября 2010 г.

Шоколадный ласси.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

50г молочного шоколада

300г натурального йогурта

+/- 1- 2 ст.л. сахара

Льдинки – 3- 5шт

 

 

 

 

 

 

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Шоколад мелко поломать или порезать. В блендере соединить все составляющие коктейля. Коктейль хорош в жаркую погоду.

 

Приятного шоколадопития!