Сообщения
Масло сливочное – 100г
1.5 – 2ст.л. муки
~ 1.5стак молока
1ст.л. сахара, 1/4ч.л. соли
На умеренном огне довести масло до кипения, добавить муку и поджаривать, интенсивно вымешивая 30 – 40 секунд.
Тонкой струйкой влить молоко, постоянно помешивая, добавить соль, сахар и довести до консистенции жидкого кефира.
Комментариев нет:
Отправить комментарий