суббота, 21 мая 2016 г.

Рабарбаровый (ревеневый) сорбет.

P1190436

 

P1190432

 

P1190418

 

1кг рабарбара

150г + 150г сахара

1 яичный белок

 

 

 

 

 

 

 

четверг, 19 мая 2016 г.

Рабарбаровый (ревеневый) пирог с медовой глазурью.

P1190440

 

P1190408

Тесто:

100 г сливочного масла

50 г сахара

150 г муки

1 яичный желток

1-2 ст.л. меда

Начинка:

300 г ревеня

50 г изюма

50 г очищенных семечек подсолнуха

1ст.л. сливочного масла

1 ст.л. меда

100 г сахара

2 столовые ложки молока