Бантики.

Именно так назывались такие печеньки, когда их готовила моя бабушка Тоня.

Маргарин – 200г
Сметана – 200г
Мука – 3 стакана
Густое варенье.

Маргарин растопить до жидкого состояния, смешать со сметаной и просеянной мукой. Хорошо вымешать. Тесто получается жирненькое и не сильно тугое, с ним легко работать.

Разделить тесто на 5 комков, каждый комок раскатать в круг.

Круг разрезать на 8 сегментов, на широкую часть положить немного густого (иначе всё растечется) варенья

 и скрутить к узкому концу.

 Печь при 180 градусах около 30 минут

 (пока не станет красивого цвета). Употреблять охлождёнными.

Рецепт похож на "Мерзавчиков" , но отличается.

 Приятного чаепития!