Салат от Марины.

Это самый первый салатик, который я самостоятельно приготовила. Было это очень давно, но все равно до сих пор почти на каждом празднике на столе присутствует этот салат. В тетрадочке изначально записано название «Астра», но с таким названием похожего салата я не нашла. За много лет его стали называть просто «салат от Марины» :)

Сыр – 250- 300г
Яблоки – 3шт
Яйца вареные – 3шт
Сухарики – 1 пачка
Майонез.

Изначально были не сухарики, а порезанный мелкими квадратиками и пожаренный хлеб. С хлебушком вкуснее, но надо смотреть, чтоб не пережарить и не получились совсем сухарики - такими можно и зуб сломать. Я их благополучно заменила на готовые сухарики. Яблоки почистить и порезать небольшими квадратиками, так же порезать яйца и сыр. Соединить все компоненты, заправить майонезом. Готовые сухарики закладывать в салат только перед подачей на стол – они очень быстро набирают в себя влагу и размокают.

Приятного аппетита!