Картофельное пюре с морковью.

 

 

Очень вкусное пюре, дети ели, аж за ушами трещало.

Картофель 600г

Морковь – 2шт (~150 – 200г)

Молоко – 1/2стакана

Масло сливочное - 30г

Чеснок – 1 – 2 дольки

Соль, черный молотый перец.

 

Варим картофель и морковь до мягкости, воду сливаем, добавляем теплое (или горячее) молоко, масло, соль, перец, выжатый через пресс чеснок,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

и тщательно разминаем все толкушечкой. Морковь остается маленькими кусочками, красиво и вкусно.

 

Приятного аппетита!