Пицца «минутка»

2 ст.л. сметаны
2 ст.л. майонеза
1 яйца
4- 5 ст.л. муки без горки

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на большую сковороду тонким слоем и уже сверху положить любую начинку (колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.) Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.

Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте. Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.