Селёдка «под шубой».

Селедка ( матье, филе малосольная) – 250 г.

Картофель – 2 -3 шт.
Лук- 1 большая шт.
Яблоко – 1 шт.
Свекла – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Майонез.

Все слои промазать майонезом, картофель можно присолить.

1 слой – селедка малосольная
2 слой – лук, лучше жареный.
3 слой – картофель вареный и тертый.
4 слой – яблоко кислое
5 слой – свекла вареная и тертая.
Сверху украсить тертым яйцом.

Такая "шуба" была на Новый год!