Винегрет.

4 - 5 картофелин,

2- свеклы,
2 моркови,
Растительное / оливковое масло,
~3 маринованных огурца,
2 яйца,
соль

Картофель, морковь, свеклу отварить и порезать кубиками. Яйца сварить и покрошить кубиками (Салат можно делать без яиц.). Огурцы порезать кубиками и слегка отжать. Все компоненты смешать, посолить и заправить маслом. Приятного аппетита!