Клубничный ласси

Ласси — популярный индийский напиток пенджабского происхождения. Приготовляется на основе йогурта с добавлением воды, соли, сахара, специй, фруктов и льда путём быстрого взбивания.

Клубника – 300г
Натуральный йогурт без добавок – 300г
Сахар – 3ст.л.
Вода питьевая – 140г
+/- Лед

В емкость для взбивания поместить йогурт, сахар, воду, очищенную и вымытую клубнику. Взбить блендером в однородную массу. Можно протереть смесь через сито. Разлить по бокалам. Добавить лед (я делала и со льдом и без). Наслаждайтесь!