Куриные отбивные в сезаме.

Куриное филе (грудки) – 500г
Соль, перец, карри
2 яйца
Семена сезама
Мука

Филе разрезать вдоль пополам и отбить при помощи молотка через пленку (чтобы брызги не летели).

Каждую посолить, поперчить и посыпать карри.

Яйца взбить вилочкой, сезам смешать с мукой (один сезам сильно пригорает). Филе окунаем в яйца, затем в семена и обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета. На гарнир я предпочитаю рис.

Приятного аппетита!