понедельник, 25 октября 2010 г.

Рыбка фирменная.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Филе рыбы – 1кг
Грибы варенные – 250г
2 луковицы
2 моркови
150г сыра
200г майонеза
Соль, перец.








OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Почистить и мелко порезать лук и морковь, поджарить на растительном масле, слегка присолив.










OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Грибы могут быть любые, главное не маринованные, можно использовать шампиньоны. Добавляем грибы в зажарку, солим, перчим, продолжаем обжаривать массу.








OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Противень застелить бумагой для выпечки, уложить рыбное филе, посолить и поперчить.











OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Сверху смазываем 1 – 2 ложками майонеза,












OLYMPUS DIGITAL CAMERA

выкладываем сверху поджаренную начинку.












OLYMPUS DIGITAL CAMERA

На начинку потереть сыр, если любите сыра можно взять побольше.











OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Печем в духовке при 160 – 180 градусах ~40 минут.












OLYMPUS DIGITAL CAMERA


Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий