Торт, который не надо печь, идеально подойдет на завтрак детям. Да и на праздничном столе будет занимать не последнее место!
Печенье – 180г
Творог – 180г
Сливочное масло – 70г
Сахар – 2 – 4ст.л.
Бананы – 2шт
Какао или шоколад
(молоко)
200мл чая
Готовим крем. Творог перетереть в блендере с маслом и сахаром. Сахара по вкусу, если не желаете слишком сладкого, хватит и 2ст.л.
Чай не должен быть горячим, иначе печеньки в нем сразу растворятся, скорее чуть теплый. Каждую печенину макаем в чай (можно добавить 1ст.л. коньяка или бальзама) на пару секунд и
выкладываем ровным слоем шириной 3 печенюшки (всего ушло 18шт) на фольгу или пищевую пленку.
Сверху намазываем творожную массу. По середине выкладываем бананы. Конечно бананы лучше брать не перезрелые, тверденькие.
Возьмём фольгу с двух сторон,загнём так,чтобы крайние печенюшки соединились между собой,как крыша.
Поставим на холод,когда немного застынет,польём шоколадной подливой.
Я развела в небольшом количестве молока какао и добавила сахар. Варила на медленном огне до густоты. Но можно просто растопить шоколад на водяной бане и полить им торт.
Лучше всего отложить тортик пропитаться на ночь. Нарезать хоть по 2, хоть по 5 сантиметров, режется отлично! Приятного чаепития!
Комментариев нет:
Отправить комментарий