Манник с тыквой.

 

 

Манная крупа – 0.5 стакана

Тыква – 300г

Сахар – 2ст.л.

Вода – 1 стакан

Молоко – 1 стакан

Яйца – 2шт

Соль- щепотка

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сухую манную крупу всыпать в холодную воду, добавить соль, сахар. Смесь оставить на 15 – 20 минут.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Форму смазать маргарином, на дно формы выложить натертую на крупной терке тыкву,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

на нее подготовленную крупу вместе с водой. Поверхность разравнять и запечь манник в течение 15 – 20 минут при температуре 180 – 200 градусов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Яйца смешать с молоком, добавить немного соли и сахара,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

смесью залить манник и запечь еще 15- 20 минут.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Больше всего по вкусу пирог пришелся младшенькому. А я в следующий раз попробую смешать тыкву и манну, чтобы не было таких явных слоев.

Приятного чаепития!