вторник, 2 ноября 2010 г.

Фаршированные куриные ножки.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Недавно увидела этот рецепт в одной из программ по телевизору и сразу же решила приготовить. Возможно я не слишком расторопна, но запаситесь временем, если захотите повторить этот рецепт.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Куриные ножки

Сыр

Вишня без косточек

Соль, перец.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Снимаем аккуратно, чтобы не порвать, кожу с ножек цельным чулком. Отрезать косточку у основания.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Отделить мясо от костей и жилок. На это удовольствие у меня ушло 2 часа на 6 ножек.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Сыр порезать кусочками, смешать с вишней и порезанным кусочками мясом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Посолить, поперчить и заполнить этой массой куриную кожу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Зубочистками соединить кожу, закрыть, чтобы начинка не выпала.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Жарить в духовке при 160 – 180 градусах С 30 – 40 минут.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий