Рисовая запеканка с мясом.

 

 

Вареный рис – 2 стакана

Свинина – 200- 300г

Яйца - 2шт

Сметана – 200г

Соль.

 

 

 

Отличный способ использовать рис, который остался со вчерашнего обеда. Мясо порезать на кусочки и обжарить на горячей сковороде на масле, посолить в конце приготовления. Если есть время можно немного потушить мясо, снизив огонь и добавив горячей водички. Готовое мясо со всей выделившейся жидкостью смешиваем с рисом, перемешиваем.

 

 

Яйца со сметаной перемешиваем венчиком, заливаем запеканку, разравниваем.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Печь при 180 градусах С 20 – 30 минут.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!