вторник, 11 января 2011 г.

Салат с цветной капустой.

P1000197

 

P1000143

 

Цветная капуста – ½ - 1 вилок

Морковь – 1шт

Чеснок – 2зубчика

Болгарский перец – 1шт

Петрушка зелень – пучок

Майонез

 

 

 

 

 

 

 

 

P1000072

 

В этом рецепте цветная капуста идет в сыром виде. Ее не надо варить!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


P1000145

 

Цветную капусту разбираем на соцветия, или просто режем кубиками, не варим, морковь трем на крупной терке, болгарский перец режем соломкой, петрушку измельчаем, чеснок выдавливаем через пресс.

 

 

 

 

 

 


P1000146

 

Все наши сырые овощи соединяем, заправляем майонезом. Можно присолить, но это не обязательно. Салат получился вкусный и хрустящий.

 

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий