Курица в маринаде из темного соевого соуса.

Куриные ножки – 1кг
Темный соевый соус – 4 ст.ложки
Масло оливковое – 4 ст.ложки
Перец

Смешать жидкие компоненты, добавить черный молотый перец, не солить. Опустить курицу в маринад и оставить, я поставила в холодильник на ночь. Достать курицу, выложить на смазанный маслом противень или на бумагу для выпечки и жарить в духовке при 180 градусах примерно час. Через 40 минут можно проверить на готовность – проткнуть мясо ножом в самом толстом месте, если сок вытекает прозрачный – курочка готова!