Быстрый мясной пирог

3 яйца
0,5 стакана майонеза
0,5 стакана сметаны
2/3 стакана муки
фарш 0.5кг
лук 1-2 шт.
морковь 2 шт.
чеснок, специи

Обжарить лук, морковь, фарш, при желании для разнообразия в начинку можно добавить грибы или пюре (вообще начинка может быть любой).

Добавить в фарш выжатый через чеснокодавку чеснок, специи, соль, перец.

 Яйца размешать, добавить сметану, майонез, муку, столько, что бы тесто получилось, как для оладий. Тесто НЕ солить!

В форму вылить меньшую половину теста, положить начинку, сверху вылить оставшееся тесто. Я за много налила на дно, поэтому получился такой прозрачный верх.

Выпекать при Т 200 градусов 45 – 50 минут. Получается очень вкусно и нежно!