Пылающий вулкан

Картофельное пюре - 1кг
кетчуп
Огнеупорная формочка
"горючее"

Сварить картофель и сделать обычное пюре ( картофель + молоко + масло), только такое, чтобы можно было его выложить горкой на блюде. Сформировать на вершине горы небольшую вмятину, туда поместить маленькую огнеупорную формочку или половину скорлупы из-под яйца. На дно поместить таблетку сухого спирта или налить немного коньяка, либо просто вставить маленькую свечку в металлической форме. Затем кетчупом рисуем потеки на горе - это будет лава. Второе можно уложить вокруг у подножья вулкана. В столовой погасить свет, поджечь спирт и внести фееричное блюдо к восхищенным гостям!

( Проверка на рабочем месте :) )