Сообщения
Все комментарии
Попытка Nr1.
Печенье песочное (Selga) – 1 пачка (~200г)
Сахар – 4ст.л.+ 200г
Ванильный сахар
Сливочное масло – 100г
Свежий сыр/ сливочный сыр/ Маскарпоне/ Kārums svaigais siers/ Krem bonjour – 3 пачки (~600г)
Мука – 3ст.л.
Сметана – 2ст.л.
Яйца – 3 – 4шт
Если у вас закисло молоко или есть лишний кефир – попробуйте сделать творожок. 1 литр кефира, скисшего молока (или подкисшего) или смесь молока с кефиром
налить в чашку и отправить в микроволновку на полную мощность на 10 минут. Можно добавить 1/2ч.л. соли либо наоборот сахара и ванильного сахара. Можно сразу после приготовления ложку сметаны добавить.
Из 1 литра получается около 200г творога.
Приятного аппетита!
На 4 порции:
500г курицы (филе или любые части)
Соль, белый перец
1/2стак муки
Манго
½ ананаса
3 луковицы шалот (заменила белым луком)
3см корня имбиря
1ч.л. порошка карри или 1ст.л. мягкой карри пасты
200мл куриного бульона
100г 12% сливок (развела 35% сливка молоком на половину)
2ст.л. кокосовой стружки
Масло для жаренья (автор рекомендует кокосовое масло)
В 1 порции: 300 ккал, 32г белков, 18г жиров, 16г углеводов.
Паста (у меня таглиателли) – 300-400г
Лосось – 400г
Лук (лучше порей белая часть) – 1шт
Сливки 35% - 200мл
Сыр с голубой плесенью Дор блю – 100г
Соль, перец
1 средний кочан капусты
500мл 10% сметаны
1 морковь
Соль
Тмин
Панировочные сухари
на 1 порцию
1 помидор
1 долька чеснока
оливковое масло холодного отжима
белый винный уксус
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.
Снимаем с помидора кожицу. Для этого заливаем его кипятком на пару минут, затем обдаём холодной водой. Кожица легко снимется. Помидор режем кусочками. Мелко рубим чеснок и добавляем к помидорам. Солим и перчим по вкусу. Сбрызгиваем винным уксусом. Перемешиваем, заправляем оливковым маслом.
Приятного аппетита!
