понедельник, 15 августа 2011 г.

Мясо с грибами, запеченные в «рукаве».

P1040736

 

P1040733

 

У меня было приблизительно

500г свинины

300г отваренных грибов

2 зубчика чеснока

Пучок петрушки

2 веточки мяты

Щепотка розмарина

Горсть красной смородины

Соль, перец.


Мясо порезать на кусочки 2х2см, чеснок мелко порезать, отделить листики мяты. Мяту и петрушку порвать руками. Все компоненты перемешать, посолить, поперчить и уложить в кулек для запекания (рукав). Поставить в холодную духовку. Выпекать при 190 градусах С 60 минут.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий