Сырники.

 

 

1 яйцо

200г творога

2ст.л. сахара

Ванильный сахар

Мука

1ч.л. разрыхлителя теста.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Смешиваем все ингредиенты и добавляем муки столько, чтобы не приставало к рукам. На припорошенном мукой столе формируем колбаску. Ножом отрезаем кругляши по 1см, нож я обваливаю в муке.

 

 

 

 

 

 

 

Сформировав блинчик выкладываем его на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Жарим с двух сторон до образования аппетитной корочки.

 

 

 

 

 

 

 

 

Подавать с медом, вареньем, сахарной пудрой или сметанкой.

 

 

Приятного аппетита!