Лимонный сок.

Получается ~3 литра сиропа. Разводим в пропорции 1:4.

 

 

 

 

3л воды

2 ½ кг сахара

4 лимона, порезанных кружочками

60 г лимонной кислоты

1 стручок ванили (использовала сахар)

 

 

 

 

Лучшие маффины с ягодами.

 

 

2 стакана муки
1,5ч.л. разрыхлителя теста
1/2ч.л. соли
110гр. масла
1 стакан сахара
2 крупных яйца
2ч.л экстракта ванили
1/2 стакана молока
2 стакана ягод черники/ голубики

Крошка:

4ст.л. сахара
1ст.л. муки
2ч.л. растительного масла без запаха.
По желанию 1/8 ч.л. корицы

 

Салат «Красный».

 

 

Фасоль консервированная

перец сладкий,красный,крупный-1 шт

гранат-1 шт

кинза-чем больше,тем лучше

грецкие орехи-1 стакан

красный лук-1 шт(крупный)

оливковое масло

зернистая горчица или любая другая

винный уксус или лимонный сок

соль

 

 

 

 

Омлет с цветной капустой.

Вкус из детства!

 

Яйца – 3шт

Молоко 100мл

Мука – 2ст.л.

Цветная капуста 1/2 головы

соль

Салат «Подкова на счастье».

 

 

150 г крабового мяса

300 г авокадо

4-5 ст.л. красной икры

2 яйца

150 г сыра

Майонез

 

 

 

 

 

 

 

 

Клубнично-мятное сорбэ « Амброзия».

 

 

Клубника ~ 800 г.
Сахар - 100-150 г
Сок 1 лимона
Большой пучок мяты

 

Салат с лососем и сыром.

 

 

Филе лосося (семги, форели) слабой соли - 300гр (у меня был подкопченный)

Сыр (лучше брать сорта потверже) - 150-200гр

Яйца - 4шт

Укроп

Сок половины лимона

Майонез