Лимонный сок.

Получается ~3 литра сиропа. Разводим в пропорции 1:4.

 

 

 

 

3л воды

2 ½ кг сахара

4 лимона, порезанных кружочками

60 г лимонной кислоты

1 стручок ванили (использовала сахар)

 

 

 

 

Закипятить воду с сахаром и ванилью. Выключить плиту и дать немного остыть. Добавить лимонную кислоту и лимоны, порезанные кружочками, перемешать. Накрыть кастрюлю крышкой и дать настояться 24 часа. Перелить напиток по бутылкам и хранить в холодильнике. Подавать разведенным 1:4 (я разводила слабее) со льдом и холодной водой.

Наслаждайтесь!