Салат «Подкова на счастье».

 

 

150 г крабового мяса

300 г авокадо

4-5 ст.л. красной икры

2 яйца

150 г сыра

Майонез

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Яйца отварить вкрутую (7 – 8 минут после закипания), потереть на терке. На тарелку выложить яйца в виде подковы. Смазать тонким слоем майонеза.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

На яйца выложить мелко порезанное крабовое мясо, смазать тонким слоем майонеза.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

На крабовое мясо выложить авокадо(почистить, удалить косточку, мелко нарезать) (этот слой я не смазывала).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

На авокадо выложить икру, смазать тонким слоем майонеза.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

На икру выложить сыр, тертый на мелкой терке.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Можно икрой выложить надпись, например - "На счастье".

 

 

Приятного аппетита!