Торт Фура.

 

 

 

 

Фуры, тракторы, мусоровозы – что может быть лучше для мальчишеского счастья!? На день Рождения сына пыталась изобразить фуру. Торт по вкусу похож на пинья коладу (ананасово–сливочный). Правда бисквит шоколадный, и почему я придумала его промазать белым кремом – не понимаю. Вот что получилось.

 

 

Шоколадный торт  «Крем – карамель»

Крем:

800г консервированных ананасов

200мл 35% сливок

200г творога

½ стакана сахара

Кокосовая стружка

 

 

 

 

 

 

 

Испечем бисквит и разрежем его вдоль на 3 равные части, затем у двух верхних отрезать 1/3 часть, одну из этих частей разрезать еще пополам. Возможно придётся еще где-то подрезать, чтоб форма соответствовала. Ну как то так .

 

 

 

 

 

 

 

Ананасы вместе с жидкостью взбить в блендере и этой массой пропитать коржи.

 

 

 

 

 

 

 

 

Холодные сливки взбить с сахаром до пиков, добавить творог, перемешать.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сложить торт, промазывая слои кремом,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

сверху обсыпать кокосовой стружкой.

 

 

Приятного чаепития!