3 – 4 средних картофелин
3 яйца
2 плавленых сырка
1 банка консервированной рыбы
7 – 10 средних маринованных огурчика
Зубчик чеснока
Майонез
Картофель отварить как на пюре, почищенную, посолить, добавить чуток молока и сделать пюре. Яйца отварить 7 минут после закипания (вкрутую), остудить, порезать кубиками. Сырки так же порезать кубиками. Рыба, в рецепте рекомендовалась горбуша, но за неимением лучшего использовала сайру. Слила сок и прямо в банке размяла вилкой. Смешать ингредиенты, добавить выжатый через пресс чесночок, заправить майонезом и перемешать. Выложить массу зигзагом на тарелку, огурцы тонко порезать и украсить змею от хвоста к голове. Оформить глазки и язык. Салат очень сытный и вкусный.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий