Завтрак. Яйцо в хлебе.

Это самое первое блюдо, которое я приготовила самостоятельно!

На 1 порцию:
1 кусочек хлеба толщиной примерно 1-2 см
1 сырое яйцо
растительное масло
зелень, соль, перец



1. Разогреть масло на сковороде.

2. Вырезать в середине кусочка хлеба отверстие, не повредив края, поджарить с одной стороны в масле.
3. Перевернуть хлеб, сразу разбить туда яйцо так, чтобы желток остался целым, приправить солью и перцем
4. Когда белок схватится - готово! Можно бутерброд перевернуть и жарить с двух сторон