Сообщения
Потрошеную рыбу промыть, обсушить, нарезать стейки 4 – 5см (в три пальца) толщиной. Рыбу посолить, поперчить, добавить лимончика и ! добавить немного подсолнечного/ оливкового масла.
Дать постоять около часа. Рыба, сбрызнутая маслом, не пристаёт к грилю или сковороде. Жарить рыбку на гриле или сковороде гриль, постоянно переворачивая, что бы не сгорела, до готовности около 20 минут.
Приятного аппетита!
это супер вкусно! мы даже заменили им традиционный шашлык на Лиго. :)
ОтветитьУдалитьУгу, вкусненько! Мне кажется, что мы именно у вас впервые и попробовали лосось гриль.
ОтветитьУдалить