Огуречный холодник.

 

 

Кефир – 1 литр

Длинный огурец – 1шт

Мята – пучек

Лимон – 1шт

Чеснок – 2 дольки

Горчица – 1ч.л.

Соль, перец, зелень

Пророщенные семена

 

 

 

Огурцы покрошить. Чеснок и мяту мелко порубить. Все ингредиенты соединить, добавить горчицу, лимонный сок, кефир, а также соль, перец, зелень. Все перемешать, подавать охлажденным. Приятного аппетита!