Легкий глинтвейн.

Красное вино – 200г
Сок красного винограда – 100г
Апельсин – 1/2шт
Корица
Гвоздика 4- 5шт

Сладкий пирог со щавелем.

Мука – 2стак
Сахар – 1,5стак
Маргарин – 250г
Разрыхлитель теста – 1ч.л.
Соль, вода
Щавель – 200г
Крахмал – 1ст.л.

Голубцы.

Капуста – 1 кочан
Смешанный фарш (любой) – 400г
Лук репчатый – 1шт
Яйцо – 1шт
Рис – 1/2стак
Сметана – 0.5л
Томатный соус – 2ст.л.
Соль, перец, приправа.

Фаршированные кабачки.

Кабачок – 1шт
Фарш – 300г
Лук – 1шт
Соль, перец

Варенье из нектаринов.

Домашний хлеб с оливками.

Мои примечания: из половины нормы продуктов получился большой хлеб. К сожалению чувствовался вкус дрожжей, у меня в пачке 14г, в следующий раз положу 2ч.л.

1кг муки
2пакетика сухих дрожжей
~400мл воды
1 банка маринованных оливок
Оливковое масло для смазывания
1ст.л. соли
1ст.л. сахара

Горячая закуска. Кабачки с помидорами.

Кабачок – 1шт
Помидоры – 1- 2шт
1 зубчик чеснока
Сыр – 50г
Майонез.