Кролик тушеный.

 

 

 

Кролик – 1.5кг

Лук – 3шт

Морковь – 3шт

Корень сельдерея – 1/4шт

Бекон копченый – 100г

4ст.л. томатной пасты

4 зубчика чеснока

200г вина красного

Приправы: черный молотый перец, сладкая паприка, розмарин, соль.