вторник, 15 июня 2010 г.

Крылышки в медово- соевом маринаде.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA


















OLYMPUS DIGITAL CAMERA


















OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Куриные крылышки – 500г
Соль – 1ст.л.
Соевый соус 4ст.л.
Мед – 6ст.л.







понедельник, 14 июня 2010 г.

Спагетти с креветками в сливочном соусе.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA



















OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Спагетти 200г
Креветки – 200г
Луковица большая – 1шт
Чеснок – 1 долька
Сливки – 100мл.











суббота, 12 июня 2010 г.

Абрикосовое печенье по-шведски.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA


















OLYMPUS DIGITAL CAMERA

200г масла (комнатной температуры)
100г сахара
1ст.л. ванильного сахара
1ч.л. разрыхлителя теста
300г муки
200г абрикосового варенья
20 бумажных формочек для маффинов



 

пятница, 11 июня 2010 г.

Луково- капустный пирог.


OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Мука- 3стак.
Сахар – 2ст.л.
Соль – 1/2ч.л.
Вода или молоко – 1стак.
Масло оливковое – 4ст.л.
Дрожжи сухие – 7г
Лук – 4шт
Капуста – ¼ кочана
Сметана – 0.5л
1 желток
Сыр – 100г

четверг, 10 июня 2010 г.

Сладко – острая курица.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA



Куски курицы
Острая паприка – 1ст.л.
Корица – 1ст.л.
Сахар – 1ст.л.
Соевый соус







среда, 9 июня 2010 г.

Хала литовская.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA         OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  
375г белой пшеничной муки
6г свежих дрожжей ( нет, не ошибка ) или 1ч.л. сухих
6г соли
8г сахара
55мл растительного масла ( 60г растопленного маргарина )
200мл воды
яйцо для смазки
Так же можно выпекать в форме 23см х13см

вторник, 8 июня 2010 г.

Шоколадный торт. (на кипятке)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
2-3 ст.муки(3 ст-для более плотного бисквита )
2ст.сахара
1,5ч.л соды не гашеной,
1пакетик разрыхлителя(15g,)можно взять только разрыхлитель, но 2 пакетика или только соду ( 2-2,5 ч.л)
4-6 ст.ложек какао
2 яйца
1ст.молока,
1/3-1/2ст раст.масла( чем больше какао, тем больше масла)
1ст кипящей воды
Для начинки:
Замороженная вишня – 200г
Бренди – 30г
Баночка вишневого варенья
Сметана – 500г
Сахар – пол стакана
Заварной крем
Шоколадные розы.