2-3 ст.муки(3 ст-для более плотного бисквита )
2ст.сахара
1,5ч.л соды не гашеной,
1пакетик разрыхлителя(15g,)можно взять только разрыхлитель, но 2 пакетика или только соду ( 2-2,5 ч.л)
4-6 ст.ложек какао
2 яйца
1ст.молока,
1/3-1/2ст раст.масла( чем больше какао, тем больше масла)
1ст кипящей воды
Для начинки:
Замороженная вишня – 200г
Бренди – 30г
Баночка вишневого варенья
Сметана – 500г
Сахар – пол стакана
Заварной крем
Шоколадные розы.