Заварной крем.

Берём: 1 стакан молока, 1 яйцо, 2 чайных ложки муки, 2 столовых ложки сахара, 50 г сливочного масла, ванильный сахар или лимонную цедру для ароматизации.

Шоколадные розы.

 

 

Бутерброды простые, но веселые.

Шампиньоны гриль с голубым сыром «Дор блю».

Шампиньоны – 500г
Голубой сыр «Дор блю» - 50г
Ветчина тонко порезанная – по количеству шампиньонов.

Крендельки с корицей.

Рецепт из книги Д.Донцовой «Кулинарная книга лентяйки». Тесто получилось очень липким и после некоторых экспериментов выяснилось, что легче с ним будет справиться, если хорошо посыпать мукой рабочую поверхность и руки постоянно окунать в муку. Но из-за этого тесто становится чуть более тяжёлым. Я бы назвала готовый продукт печеньем.

2 стакана муки

100г масла/слив.маргарина
4ст.л. сметаны
1/4ч.л. соды
1/4ч.л. соли
1/2стакана сахара
1 яйцо
Корица
Сахар

Очень ленивые хачапури.

Шанежки с мясом

250 г творога
2 яйца
1 ч.л. соды гашен. уксусом
2 ст. Муки
2 ч.л. масла подсолнечн.
фарш для начинки ~300г
специи по вкусу